Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) gündeminden düşmeyen gıda zehirlenmesi iddialarına, İdare Amiri Hasan Turan'dan yanıt geldi. Son günlerde bazı basın organlarında yer alan haberlere göre, Meclis'te sunulan yemeklerde gıda zehirlenmesi yaşandığı iddiaları, özellikle çalışanlar arasında tedirginlik yarattı. Ancak Hasan Turan, bu iddiaların asılsız olduğunu ve Meclis'te gıda güvenliği konusundaki önlemlerin son derece titizlikle alındığını vurguladı.
Hasan Turan, Meclis'in gıda güvenliği standartlarını detaylandırarak, yemekhanelerdeki hijyen kurallarının sıkı bir şekilde uygulandığını belirtti. "Meclis yemekleri, resmi kaynaklardan temin edilmekte ve sürekli denetlenmektedir. Ayrıca, yemeklerin hazırlanma süreçleri, gıda mühendisleri tarafından izlenmektedir." dedi. Turan, TBMM'de sunulan yemeklerin sadece devletin gerekli izin ve denetimlerini aldığı firmalardan temin edildiğini ve bu firmaların da gıda güvenliği sertifikalarına sahip olduğunu açıkladı.
Meclis'in yemek hizmeti sunduğu alanlarda, aşçıların ve servis personelinin düzenli olarak eğitim aldığını da belirten Turan, "Çalışanlarımızın hijyen eğitimi alması ve bu eğitimi periyodik olarak yenilemesi sağlanmaktadır. Yani, burası sadece bir yemek sunanın değil, sağlık güvencelerinin titizlikle göz önünde bulundurulduğu bir ortam." ifadelerini kullandı.
Turan, gıda zehirlenmesi hakkında çıkan haberlerin asılsız olduğu konusunda ısrarcı ve kararlı olduğunun altını çizerek, Meclis'te çalışan personelin bu tür olaylar sonrasında test edildiğini söyledi. "Eğer bir şikayet olursa, derhal sağlık ekipleri devreye girer ve tüm gerekli analizler yapılır. Şu ana kadar böyle bir sorunla karşılaşmadık." diyerek güven veren bir yaklaşım sergiledi.
Ayrıca, Meclis'teki yemek hizmetlerinin kalitesini arttırmak amacıyla yıl içinde çeşitli değerlendirmelerin yapıldığını kaydeden Turan, “Yemeklerin lezzeti ve sağlık açısından uygunluğu konusunda sürekli geri bildirim alıyoruz. Bu sayede, hem kaliteyi artırmayı hem de personelin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmayı amaçlıyoruz.” dedi.
Geçmişte benzer iddiaların da gündeme geldiğini hatırlatan Turan, gıda güvenliği konusunun sadece Meclis için değil, tüm kamu kurumları için kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, ülkede gıda güvenliği ve hijyen standartlarının yükseltilmesi adına atılan adımlara dikkat çekti. "Halkın yemeğine sağlıklı ve güvenilir bir şekilde ulaşması için elimizden gelen tüm gayreti gösteriyoruz." şeklinde konuştu.
Sonuç olarak, İdare Amiri Hasan Turan'ın açıklamaları, TBMM'deki gıda güvenliğine dair endişeleri büyük ölçüde gidermiş görünüyor. Ancak halk ve çalışanlar için gıda sağlığı her zaman öncelikli bir konu olmalıdır. Meclis'in bu konudaki kararlılığı, Türkiye'deki diğer kurumlar için de örnek niteliği taşımakta.
